כשרות למהדרין בפריז — מי נותן הכשר, מסעדות ובית חב״ד

מידע כללי

פריז, בירת צרפת ועיר האורות, מקיימת את הקהילה היהודית הגדולה ביותר באירופה — מאות אלפי יהודים, רובם יוצאי צפון אפריקה. למטייל הדתי: שפע עצום של מסעדות ומוצרים כשרים, בתי כנסת ומקוואות בכל רחבי העיר.

לב הקהילה ההיסטורי הוא רובע המארה (ה'פלצל'), סביב רחוב הרוזייה (Rue des Rosiers), אך קהילות גדולות פזורות גם בשכונות 17 ו-19 ובפרברים.

היסטוריה יהודית

ליהודי פריז היסטוריה בת אלף שנה ויותר — קהילה ימי-ביניימית, גירושים ושיבה. במאה ה-19 הוקם ה'קונסיסטואר' (הממסד היהודי הרשמי) ובית הכנסת הגדול ברחוב לה ויקטואר (1874).

אחרי השואה, ובעיקר עם עליית יהודי צפון אפריקה בשנות ה-60, גדלה הקהילה לגדולה באירופה — תוססת, מסורתית ודתית ברובה.

יהדות ואורתודוקסיה היום

כיום פריז היא מרכז יהודי-דתי משגשג: עשרות בתי כנסת, ישיבות, בתי חב"ד, ומאות עסקי מזון כשרים בהשגחת 'בית הדין של פריז' (Beth Din de Paris / Consistoire) וכשרויות נוספות.

רובע המארה משלב מורשת יהודית עתיקה עם מסעדות ופלאפל מפורסם.